Mierea este Albinele aduna nectar la rasa într-un cuib. În funcţie de sezon de miere şi primăvara, vara, iarna, miere, miere-cea mai bună calitate în timpul iernii. Din domeniu, cum ar fi copaci, peşteri, numită miere sălbatică, care este numit, de asemenea, piatra sau rock miere miere, cea mai buna calitate, dar producţia este limitată, şi astfel văzută de multe în piaţă sunt scoase din miere de albine artificiale. Beneficiile pentru sănătate umană de miere a fost mult timp recunoscută. Shen Nong MEDICA materia este benefic pentru miere de top grad enumerate ca vechi Grecia oamenii cred că Mierea este "un cadou", şi India vede spune miere pot induce longevitate. Chinez Liang dinastiei faimos doctor Tao Hongjing spune: "pastile de Taoism, cu mai multe miere, om nemuritor, miere, acel vesnic." Deşi această declaraţie miroase de hiperbolă, dar amplu justifica miere rolul in nutritie si sanatate.
