Miere, ca un natural alimente ridicat de energie, a fost însoţită de un proces al civilizaţiei umane. Pot fi găsite în aproape toate culturile antice pot fi găsite în înregistrarea originală a existenţei sale. În mitologia romană, Biserica Saint Rusia (Aristeu) domesticite albinele. Spania constată datând de aproximativ 10.000 de ani în urmă, frescă a pictat imagini de femei colectare miere din stup. MSO ajunge la orez civilizaţiei şi Egipt picturi murale au arătat că oamenii domesticite albinele şi mierea are o anumită înţelegere. În Biblie, este o premieră în cărţile de imprimare mari, mierea a devenit un simbol al prosperităţii.
